初採りクレソン

今年初めてのクレソン収穫です。


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実はこれ!毎年楽しみにしている「クレソン狩り」なのです。


過去記事はこちら『これって何かわかりますか?なんと近くで収穫・・。 』



繰り返しになりますが、日本名は水からし。
オランダガラシとも言われるそうです。



今年は昨年よりも早く収穫できました。


近くでこんなクレソンを味わうことが出来るのはほんと幸せです。


環妻は『菜の花』を摘んでいました。


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『水環境』を代表とする自然の環境。


未来のためには必要ですね。
足元から行動していきましょう!

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